About
私たちについて
畑には、毎日たくさんのおいしさが生まれています。けれど、つくり手と食べ手のあいだには、いくつもの段階があり、産地の魅力がそのままの形で食卓まで届かないことがあります。
ベジベジは、農家と飲食店・個人をまっすぐにつなぐ場所をつくります。つくり手の顔が見える食材を、必要としている人のもとへ。生産者が誇りをもって食材を出せて、買い手が安心して選べる。そんな関係を、全国の産地と食卓のあいだに、少しずつ育てていきます。
Services
私たちが取り組むこと
設立後、以下の方向性で事業を立ち上げていきます。
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For Restaurants
農家から、飲食店へ。
旬の食材を、生産者から飲食店へ直接お届けします。少量多品目でも、必要なときに必要な分だけ。仕入れにこだわる料理人と、つくり手をつなぎます。
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For Households
農家から、食卓へ。
とれたての野菜や果物を、産地から個人のお客様へ。「誰がつくったか」が見える、季節のおいしさを、まっすぐ食卓までお届けします。
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For Producers
つくる人を、支える。
配送・保管・販路づくりをサポートし、農家が「つくること」に集中できる環境を整えます。全国の生産者とともに、持続可能な仕組みをつくります。
Company
会社概要
- 商号
- 株式会社ベジベジ
- 英文表記
- Vege Vege, Inc.
- 資本金
- 1,000,000円
- 設立
- 2026年6月（予定）